Cover Image

Yemeklik yağ teknolojisi /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Başoğlu, Fikri.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Bursa : Dora Basım- Yayın dağıtım Ltd. Şti., 2018.
Edition:	Düzeltilmiş 6. bs.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi > Hücre yağ asitleri > Yemeklik yağlar > Yağlı tohumların depolanması > Yağların üretim teknolojisi > Ham yağı rafinasyonu

Similar Items

Yemeklik yağ teknolojisi.
by: Başoğlu, Fikri.
Published: (2006)

Türkiye bitkisel yağ raporu 1997 /
Published: (1997)

Kızartmalık yağlar bilimi ve teknolojisi /
Published: (2017)

Süt yağının laktasyon periyodunda değişimi /
by: Oysun, Gülderen.
Published: (1987)

Değerli besin kaynağı olan bitkisel yağların önemi /
Published: (2020)

Omega yağ asitlerinin insan sağlığı açısından önemi /
by: Aktaş, İbrahim.
Published: (2021)

Gıda teknolojisi /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (2015)

Süt teknolojisi : (sütün bileşimi ve işlenmesi) /
Published: (2014)

$Yağlı tohumlar ve bitkisel yağlar-Durum ve tahmin:199798 \$

Yağlı tohumlar ve bitkisel yağlar-Durum ve tahmin:199798 \
Published: (1999)

Yemeklik yağ sektöründe tüketici davranışlarını etkileyen faktörlerin analizi /
by: Polat, Flora.
Published: (2011)

Naturel zeytinyağ tadım panel sorumluları uluslararası eğitim kursu raporu (15-19 Haziran 1992) /
by: Tunalıoğlu, Renan.
Published: (1992)

Türkiyede nebati yağ sanayii.
Published: (1958)

Bitkisel Yağ Sempozyumu, Ocak 1987, Tekirdağ.
Published: (1987)

Gıda bilimi ve teknolojisi /
by: Akbulut, Necati. 1950-
Published: (2019)

Önemli zeytin çeşitlerinin yağ miktarı ve yağ özellikleri üzerine araştırmalar /
by: Oktar, Aysun. 1942-
Published: (1988)

Bitkisel yemeklik yağ ve margarinlerde metalik kontaminasyonun saptanması üzerine araştırmalar /
by: Kilislioğlu, Turhan.
Published: (1985)

Uluslararası Zeytinyağı Teknolojisi ve Yan Ürünleri Değerlendirilmesi Semineri (ön rapor), 20-24 Ekim 1986, İzmir.
Published: (1986)

Türkiye'de bitkisel yağ sanayii ve gelişme imkanları /
Published: (1971)

Peynir teknolojisi /
by: Coşkun, Hayri
Published: (2021)

Yakıtlar ve yağlar.
Published: (1980)

Ayçiçeği yağlarının trigliserit yapıları ve değişik tohum olgunluğu döneminde beta (2) yerleşimli yağ asitlerinin gösterdiği değişiklikler üzerinde araştırmalar.
by: Karataş, Fatma.
Published: (1987)

Türkiye'de bitkisel yağ sanayii ve gelişme imkanları.
Published: (1971)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:5, sayı:10, 2008
Published: (2008)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:8, sayı:11, 2011
Published: (2011)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:9, sayı:12, 2012
Published: (2012)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:10, sayı:13, 2013
Published: (2013)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:11, sayı:14, 2014
Published: (2014)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:12, sayı:15, 2015
Published: (2015)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:13, sayı:16, 2016
Published: (2016)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:14, sayı:17, 2017
Published: (2017)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:15, sayı:19, 2018/1
Published: (2018)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:15, sayı:20, 2018/2
Published: (2018)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:2, sayı:4, 2003/2.
Published: (2003)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:3, sayı:5, 2004/1.
Published: (2004)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:3, sayı:6, 2004/2.
Published: (2004)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:4, sayı:7, 2005/1.
Published: (2005)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:4, sayı:8, 2005/2.
Published: (2005)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:5, sayı:9, 2006/1.
Published: (2006)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:14, sayı:18, 2017/2
Published: (2017)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:16, sayı:21, 2019/1
Published: (2019)