Holdings: Gıdalarda duyusal değerlendirme /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Onoğur, Tomris Altuğ
Other Authors:	Elmacı, Yeşim
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	İzmir : SİDAS, 2019.
Edition:	4. bsk.
Series:	SİDAS ; yayın no:010-3B
Subjects:	Gıda bileşimi > Organoleptik kontrol > Duyusal değerlendirme

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q04 ONO 2019
Copy	Available

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi (Söğütözü-Beştepe Yerleşkesi): Unknown
Call Number:	641.1 ONO 2019
Copy	Available