Gıda bilimi : ne yediğimizin ve nasıl pişirdiğimizin bilimi /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İstanbul :
Maya Kitap,
2020.
|
| Edition: | 1. bsk. |
| Series: |
Maya Kitap ;
229. inceleme:64. |
| Subjects: |
| Item Description: | Özgün eseradı : The science of food. |
|---|---|
| Physical Description: | 224 s. : res. ; 20 cm. |
| Bibliography: | 2 1 |
| ISBN: | 9786057605405 |