Süt teknolojisi : (sütün bileşimi ve işlenmesi) /
Saved in:
Other Authors: | Metin, Mustafa 1940- (haz.) |
---|---|
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Published: |
İzmir :
Ege Üniversitesi,
2014.
|
Edition: | 13. bsk. |
Series: |
Ege Üniversitesi Rektörlük yayınları ;
yayın no:8. |
Subjects: |
Similar Items
-
Süt teknolojisi : (genel sütçülük) \
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1965) -
Gıda teknolojisi /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (2015) -
Süt ve süt ürünlerinin değerlendirilmesi /
Published: (2012) -
Gıda bilimi ve teknolojisi /
by: Akbulut, Necati. 1950-
Published: (2019) -
Ankara dolayları sütlerinden beyaz peynir imalatı tekniğinin ıslahı üzerinde araştırmalar /
Published: (1974)