Süt teknolojisi : (sütün bileşimi ve işlenmesi) /
Saved in:
| Other Authors: | Metin, Mustafa 1940- (haz.) |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İzmir :
Ege Üniversitesi,
2014.
|
| Edition: | 13. bsk. |
| Series: |
Ege Üniversitesi Rektörlük yayınları ;
yayın no:8. |
| Subjects: |
Similar Items
-
Süt teknolojisi : (genel sütçülük) \
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1965) -
Süt ve süt ürünlerinin değerlendirilmesi /
Published: (2012) -
Gıda teknolojisi /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (2015) -
Gıda bilimi ve teknolojisi /
by: Akbulut, Necati. 1950-
Published: (2019) -
Gıda bilimi ve teknolojisi /
Published: (2015)
