Süt Endüstrisinde Kullanılan Kültürler
Saved in:
Main Author: | Kurt, Ahmet. |
---|---|
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Similar Items
-
Süt endüstrisinde kullanılan kültürler.
by: Kurt, Ahmet.
Published: (1976) -
Süt endüstrisinde saf kültür /
by: Yaygın, Hasan.
Published: (1993) -
Süt endüstrisinde yapılabilirlik ve uygulama ölçütleri üzerinde araştırmalar \
by: Kaptan, Nesrin.
Published: (1976) -
Süt endüstrisinde laktik asit bakterileri-yardımcı ders kitabı .
by: Kılıç, Sevda.
Published: (2001) -
Mandıralarda saf kültürle peynir ve yoğurt yapımının verimlilik standardizasyon ve kaliteye etkileri /
by: Yaygın, Hasan.
Published: (1990)