Mehlchemie

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Mohs, Karl.
Format:	Kitap
Language:	German
Published:	Leipzig : Verlag von theodor steinkopff, 1931.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma

Similar Items

Die Theorie der praktischen Brot-und Mehlbereitung /
by: Fornet, A.
Published: (1930)

Die herstellung von essigsaure, garungsessig, buttersaure, zitronensaure und milchsaure /
by: Wagner,Alfred
Published: (1926)

Die fabrikation und bearbeitung von atherischen ölen /
by: Fölsch, Max
Published: (1930)

Pratik bilgiler.

Gıda Kontrol ve Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü.

Gıda Kimlik Belirleme ve Doğrulama Laboratuvarı Projesi : TR41/14/İG/0020.

Yaban mersini ve kurt üzümü ekstraktları ilaveli kitosan ile kaplanmış gökkuşağı alabalık filetolarının raf ömrü ve yağ asidi kompozisyonun incelenmesi.

Isparta İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü araştırma projeleri 1987 yılı raporları ve 1988 yılı yeni proje teklifleri.
Published: (1988)

Çanakkale İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü 1987 yılı raporları ve 1988 yılı yeni proje teklifleri.
Published: (1988)

Betterave et sucrerie de betterave : Production de la betterave et technique sucriere /
by: Saillard, E.
Published: (1923)

Betterave et sucrerie de betterave : Production de la betterave et technique sucriere /
by: Saillard, E.
Published: (1923)

Les eaux-de-vie et les alcools : Guidde pratique du bouilleur de cru et du distillateur /
by: Pages, G.
Published: (1919)

Le ble la farine, le pain: etude pratique de la meunerie et de boulangerie /
by: Rabate, Edmond

Bal sektörü için iyi hijyen uygulamaları rehberi /
Published: (2008)

Zeytinyağı Duyusal Test Laboratuvarımız ile hizmetinizdeyiz.

Türk yoğurdunun mikrobiyolojisi = the microbiology of Turkish yogurt /
by: Omurtag, A. Cemal.
Published: (1964)

Şarapçılıkta son 50 yıl içindeki mikrobiolojik tetkikler /
by: Schmitthenner F.
Published: (1944)

Bazı ayva çeşitlerinin değişik ürünlere işlenmesi üzerine araştırmalar /
by: Güven, Selma.
Published: (1989)

Dondurma teknolojisi /
Published: (2007)

Pratik peynir imalatı /
by: Özkan, Nurettin
Published: (1971)

Sirkecilik : sirke imali /
by: Zafir Rıza
Published: (1928)

Köpüklü şaraplar /
by: Mazzei, A.
Published: (1949)

Tatlı şıra /
by: Mehlitz, Alfred.
Published: (1950)

Sofralık zeytin salamuralarının hazırlanması : yeşil, siyah ve çizme /
by: Özer, Mehmet
Published: (1966)

Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği /
by: Kurt, Ahmet.
Published: (1987)

Peynir biliminin temelleri /
Published: (2021)

Peynir yapımı /
by: Gözügül, Şerife Gül
Published: (2010)

Eaux- de- vie et vinaigres /
by: Pacottet, Paul.
Published: (1926)

Eaux- de- vie et vinaigres /
by: Pacottet, Paul.
Published: (1914)

Farklı teknoloji uygulayan zeytinyağ fabrikalarında elde edilen karasuyun analitik özelliklerinin tesbiti üzerine bir araştırma /
by: Işıklı, Tamay.
Published: (1992)

Süt hijyeni /
Published: (2024)

Buğday teknolojisi /
by: Arat, Saffet Osman.
Published: (1949)

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /
by: Koçtürk, Osman.
Published: (1958)

Etin dondurulması ve dondurulmuş muhafazası /
by: Koçtürk, Osman.
Published: (1956)

Kamış şekeri /
by: Deerr, Noel.
Published: (1946)

Tahin üretimi ve analizi /
Published: (2007)

Gazlı alkolsüz içecekler teknolojisi /
Published: (2006)

Üzüm kurutmacılığı /
Published: (1987)

Fındıktan yapılan pastalar, dondurmalar, çeşitli tatlılar /
by: Peker, Kemal.

Köy eğitmenleri için pratik şarapçılık ve sirkecilik /
by: Öncel, Kemal Cemal.
Published: (1943)