Yüksek öğütme dereceli undan yapılan tekekmeğin tağdiye ve bilhassa Türkiyede halkın anti beriberi B1 vitamin ihtiyacını temin bakımından ehemmiyeti /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Yüksek Ziraat Enstitüsü,
1941.
|
| Subjects: |
Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. Kütüphanesi
| Call Number: |
633.11 GER 1941 |
|---|---|
| Copy | Available |