Şarap Yapım ve Kontrol Rehberi
Saved in:
| Main Author: | Kuntay, Tacettin |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İstanbul
Tekel Basımevi
1946
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Fermantasyon Teknolojisi : ikinci kitap şarap kimyası ve teknolojisi /
by: Akman, Arif V. -
Şarapcılık Teknolojisi, Şarap ve çeşitlerinin ayrı ayrı İmâl tarzları, Muhafaza usülleri, Hastalıklar
by: Künay, İsmail Safa
Published: (1946) -
Şaraplarda fenol bileşikleri ve bunların analiz yöntemleri
by: Canbaş, Ahmet
Published: (1983) -
İhtimar Teknolojisi: Bölümler tamamlayıcı ders kitabı/
by: Akman, Arif V.
Published: (1995) -
Sürekli işler presler (kontinu pres) ile hidrolik preslerden veya horizental üretilen beyaz şarapların kimyevi bileşimleri ve degüstatif özelliklerinin mukayesesi üzerine bir araştırma.
by: Gürkan, Tezcan.
Published: (1983)
