Cover Image

Şarap teknolojisinde durultma tekniği /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Yavuzeser, Altay.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	İstanbul : Tekel, 1985.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma > Şarap

Similar Items

Şarap teknolojisinde kullanılan araç ve gereçler /
by: Yavuzeser, Altay.
Published: (1986)

Şarap Teknolojisinde Durultma Tekniği
by: Yavuzeser, Altay.
Published: (1985)

Şarap izahnamesi.
Published: (1936)

Uluslararası Şarap Kongresi : Fransa ve İsviçre'de teknik incelemeler /
Published: (1947)

Köpüklü şaraplar /
by: Mazzei, A.
Published: (1949)

Köy eğitmenleri için pratik şarapçılık ve sirkecilik /
by: Öncel, Kemal Cemal.
Published: (1943)

Vinification /
by: Pacottet, Paul.
Published: (1921)

Traité pratique de l'art de faire le vin /
by: Cazalis, Frédéric
Published: (1890)

L'art de faire le vin /
by: Ladrey, C.
Published: (1881)

Şarap yapım ve kontrol rehberi /
by: Kuntay, Tacettin
Published: (1946)

Bazı meyvelerden çeşitli tipte şarap üretimi üzerine araştırmalar /
by: Güven, Selma.
Published: (1994)

Alkollü içki üretiminde ve alkollü içkilerde mikrobiyolojik analizler /
by: Yavuzeser, Altay.
Published: (1984)

Fermantasyon teknolojisinde mikrobiyolojik metodlar /
by: Pamir, Hilmi.
Published: (1967)

Şarap ve şarapçılık dosyası.

Şarap kavları : ''Babo u. Mach'' ın bağcılık ve şarapçılık isimli eserinden /
Published: (1944)

Ege Bölgesinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin şıralık ve şaraplık standartlara uygunluklarının belirlenmesi : proje kod no: TAGEM/GY/01/11/3.3/053 /
Published: (2004)

Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği /
by: Kurt, Ahmet.
Published: (1987)

Ankara Bölgesi bağları mikroorganizm florası ve bilhassa şarap mayaları üzerinde araştırmalar /
by: Şahinkaya, Hüseyin. 1921-
Published: (1957)

Şarap ve şarapçılık dosyası.

Pratik bilgiler.

Gıda Kontrol ve Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü.

Gıda Kimlik Belirleme ve Doğrulama Laboratuvarı Projesi : TR41/14/İG/0020.

Isparta İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü araştırma projeleri 1987 yılı raporları ve 1988 yılı yeni proje teklifleri.
Published: (1988)

Çanakkale İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü 1987 yılı raporları ve 1988 yılı yeni proje teklifleri.
Published: (1988)

Yaban mersini ve kurt üzümü ekstraktları ilaveli kitosan ile kaplanmış gökkuşağı alabalık filetolarının raf ömrü ve yağ asidi kompozisyonun incelenmesi.

Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
Published: (1987)

Gıda mikrobiyolojisi I /
by: Denizel, Turgut
Published: (1986)

Die Theorie der praktischen Brot-und Mehlbereitung /
by: Fornet, A.
Published: (1930)

Mehlchemie
by: Mohs, Karl.
Published: (1931)

Betterave et sucrerie de betterave : Production de la betterave et technique sucriere /
by: Saillard, E.
Published: (1923)

Betterave et sucrerie de betterave : Production de la betterave et technique sucriere /
by: Saillard, E.
Published: (1923)

Les eaux-de-vie et les alcools : Guidde pratique du bouilleur de cru et du distillateur /
by: Pages, G.
Published: (1919)

Le ble la farine, le pain: etude pratique de la meunerie et de boulangerie /
by: Rabate, Edmond

Die herstellung von essigsaure, garungsessig, buttersaure, zitronensaure und milchsaure /
by: Wagner,Alfred
Published: (1926)

Die fabrikation und bearbeitung von atherischen ölen /
by: Fölsch, Max
Published: (1930)

Etude des vignobles de Frances: pour servir a l'enseignement mutuel de la vinification Francaises /
by: Guyot, Jules.
Published: (1876)

Kuru incir istihsal bölgemizde incir kurutma tekniği ve bu maksatla kullanılan araçlar /
by: Öncel, Hüseyin.
Published: (1969)

Le vin : procedes modernes de preparation d'amelioration et de conservation /
by: Chancrin, E.
Published: (1905)

Şarap üretimindeki kusurlar, hatalar, hastalıklar ve giderme yolları /
by: Yavuzeser, Altay.
Published: (1987)

Bağcılık Araştırmaları Ülkesel Projesi : Çekirdekli ve Çekirdeksiz Kurutmalık Üzüm Çeşitlerinde Teknolojik Araştırmalar Uygulama Projesi.
Published: (1985)