Gıda mikrobiyolojisi I /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bursa :
Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
1986.
|
| Series: |
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Notları ;
no:18. |
| Subjects: |
| Physical Description: | c. 1. (142 s.) : tbl. ; 30 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | 3 |