Gıda mikrobiyolojisi I /
Saved in:
Main Author: | Denizel, Turgut |
---|---|
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Bursa :
Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
1986.
|
Series: |
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Notları ;
no:18. |
Subjects: |
Similar Items
-
Türk yoğurdunun mikrobiyolojisi = the microbiology of Turkish yogurt /
by: Omurtag, A. Cemal.
Published: (1964) - Gıda Kontrol ve Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü.
- Gıda Kimlik Belirleme ve Doğrulama Laboratuvarı Projesi : TR41/14/İG/0020.
-
Fermente ürünler teknolojisi ve mikrobiyolojisi /
Published: (2020) -
Gıda mikrobiyolojisi /
by: Tayar, Mustafa.
Published: (2015)