Dane ve öğütülmüş baharatlarda uçucu yağda zamana bağlı olarak meydana gelen değişmeler.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Ankara İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü,
1986.
|
| Series: |
Ankara İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü
4 |
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi
| Call Number: |
Q05 YEN 1986 |
|---|---|
| Copy | Available |