Dane ve öğütülmüş baharatlarda uçucu yağda zamana bağlı olarak meydana gelen değişmeler.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Yenice, Emel.
Corporate Author: Ankara İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Ankara İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, 1986.
Series: Ankara İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü 4

Similar Items