Süt ve mamülleri teknolojisi.
Saved in:
| Main Author: | İzmen, Ekrem Rüştü. |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
(y.y) :
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi,
1964.
|
| Edition: | 2. Baskı |
| Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 155 Ders Kitabı: 51
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Fermente olmuş süt mamulleri teknolojisi \
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1959) -
Süt ve mamülleri teknolojisi /
by: İzmen, Ekrem Rüştü
Published: (1964) -
Süt ve süt mamülleri üretim teknolojisi /
Published: (2008) -
Süt ve mamülleri analiz yöntemleri.
Published: (1990) -
Süt ve süt mamülleri : durum ve tahmin: 1998 /
by: Tan, Sibel.
Published: (1998)
