Meyve ve sebzelerin kurutulması.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Tunaman, Necla.
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü, 1977.
Series:	Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü Çiftçi Broşürleri Serisi: A-52
Subjects:	Meyve ve sebze Meyvelerin kurutulması Sebzelerin kurutulması
Online Access:	Tam Metin Erişim

Similar Items

Meyve ve sebzelerin kurutulması /
by: Elgin, İsmet.
Published: (1962)

Meyve ve sebzelerin muhafaza yöntemleri /
Published: (2012)

Ev konserveciliği /
by: Aksoylar, Hüsnü.

Kuru ve Kurutulmuş Sebze ve Meyve Endüstrisi Semineri, 1969, Ankara.
Published: (1969)

Meyve ve sebzelerin bileşimi soğukta depolanmaları : Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (2001)

Kayısının kurutulması.
by: Elgin, İsmet.
Published: (1962)

Sebzelerin dondurulması.
by: Fidan, Filiz.
Published: (1989)

Takviyeli güneş kollektörü ile pilot bazda bazı meyvelerin kurutulması üzerine araştırmalar /
by: Ateş, Nevzat.
Published: (1990)

Yaş meyve ve sebzelerin pazarlaması /
Published: (1983)

Meyve ve sebzelerin toplanması, tasnif ambalaj ve pazara gönderilmesi /
by: Buçukoğlu, Ömer.
Published: (1968)

$Meyve ve sebzelerin dondurulması ve önemi \$

Meyve ve sebzelerin dondurulması ve önemi \

2000 - 2018 yılları arası proje sonuç raporları özet kitapçığı /
Published: (2019)

Meyve ve sebzelerin kurutulması
Published: (2011)

Meyve konserveleri ve şıralar /
by: Tunaman, Necla.
Published: (1975)

$Çekirdeksiz üzüm kurutulmasında, bandırma eriyiğinin hazırlanmasında kullanılan zeytinyağının bazı özelliklerinin ve zeytinyağına emülgatör olarak monogliserid katılmasının kuru üzüm rengine etkisi (TAGEM-GY-13-M-1) \$

Çekirdeksiz üzüm kurutulmasında, bandırma eriyiğinin hazırlanmasında kullanılan zeytinyağının bazı özelliklerinin ve zeytinyağına emülgatör olarak monogliserid katılmasının kuru üzüm rengine etkisi (TAGEM-GY-13-M-1) \
by: Karagözoğlu, Engin.
Published: (1994)