Comments: Fermantasyon teknolojisinde mikrobiyolojik metodlar /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pamir, Hilmi.
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 1967.
Series:	Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; 283. yardımcı ders kitabı:99.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma > Mikrobiyoloji > Mikroorganizmalar > Mayalar > Bakteriler > Küf mantarları
Online Access:	Tam Metin Erişim

Be the first to leave a comment!