İzmir İli süt mamulleri üzerinde araştırmalar.
Saved in:
| Main Author: | Eralp, Muzaffer. |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
(y.y) :
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi,
1967.
|
| Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 304 Çalışmalar: 189
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Süt ve mamülleri teknolojisi.
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1964) -
Süt ve mamülleri analiz yöntemleri.
Published: (1990) -
Süt mamulleri sanayii : VI. Beş Yıllık Kalkınma Planı Özel İhtisas Komisyonu raporu.
Published: (1990) -
Süt ve süt mamülleri : durum ve tahmin: 1998 /
by: Tan, Sibel.
Published: (1998) -
Fermente olmuş süt mamulleri teknolojisi \
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1959)
