Süt teknolojisi : (genel sütçülük) \
Saved in:
| Main Author: | Yöney, Zühtü. |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
1965.
|
| Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ;
no:249. ders kitabı:88. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Fermente olmuş süt mamulleri teknolojisi \
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1959) -
Süt teknolojisi : (sütün bileşimi ve işlenmesi) /
Published: (2014) -
Süt ve süt ürünleri teknolojisi : analiz metotları ve hileleri el kitabı \
by: Şen, Hasan.
Published: (2017) -
Süt ve süt ürünlerinin değerlendirilmesi /
Published: (2012) -
Gıda teknolojisi /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (2015)
