Fermente olmuş süt mamulleri teknolojisi \
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
1959.
|
| Series: |
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ;
no:159. ders kitabı:54. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz. Ziraat Teknoloji Bölümü ders kitabı. |
|---|---|
| Physical Description: | 46 s. : cet., şkl. ; 23 cm. |
| Bibliography: | 3 |