İzmir yöresinde pazarlanan etlik piliçlerin kesim işlemlerinde başlıca teknik ve hijyenik sorunlar üzerinde araştırmalar \
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İzmir :
İzmir Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
1984.
|
| Series: |
İzmir Gıda-Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Genel Yayınları
124 |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz. |
|---|---|
| Physical Description: | 22s. : Bibliyografya:s.22, Özet:İng.-Tür. |