Description: Ankara piyasasından elde edilen kahvaltılık pastörize tereyağlar üzerinde yapılan kalite kontrol araştırması.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Metin, Füsun.
Corporate Author:	Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda İşleri Genel Müdürlüğü Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 1979.
Series:	Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Genel Yayın No:821-106 Özel No: 51
Subjects:	Ankara piyasası Kahvaltılık tereyağ Kalite kontrol Pastörize tereyağ