Ankara piyasasından elde edilen kahvaltılık pastörize tereyağlar üzerinde yapılan kalite kontrol araştırması.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda İşleri Genel Müdürlüğü Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
1979.
|
| Series: |
Ankara Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Genel Yayın No:821-106 Özel No: 51
|
| Subjects: |