Sütün biyo kimyasal yapı ve özellikleri mikrobiyolojisi ile besleme açısından önemi /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Tarım ve Orman, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü,
1982.
|
| Series: |
Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü yayınları ;
yayın no:82/6. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Physical Description: | 29 s. : tbl. ; 28 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | 3 |