Sütün biyo kimyasal yapı ve özellikleri mikrobiyolojisi ile besleme açısından önemi /
Saved in:
Main Author: | Koç, Fethullah. |
---|---|
Format: | Kitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Tarım ve Orman, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü,
1982.
|
Series: |
Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü yayınları ;
yayın no:82/6. |
Subjects: | |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Gıda mikrobiyolojisi /
by: Tayar, Mustafa.
Published: (2015) -
Sütün yapısı ve özellikleri /
by: Metin, Mustafa. 1940-
Published: (2012) -
Gıda mikrobiyolojisi /
Published: (2021) -
Bazı deniz ürünlerinde meydana gelen bozulmaların kimyasal olarak incelenmesi üzerine araştırmalar /
by: Erüstün, Gençay.
Published: (1989) -
Süt ve süt mamülleri üretim teknolojisi /
Published: (2008)