Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Et ve Balık Kurumu,
1958.
|
| Series: |
Et ve Balık Kurumu yayınları ;
sayı:10. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
| Item Description: | Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayabilirsiniz. |
|---|---|
| Physical Description: | 76 s. : res., şkl. ; 24 cm. |
| Bibliography: | 3 |