Ankara piyasasında turşu ve salçalarda ağır metal iyonları ve buna etki eden faktörler üzerinde araştırmalar.

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü
Other Authors: Yenice, Emel.
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü, 1984.
Series: Ankara Gıda Kontrol ve Araşt.Enst.Md.Genel Yayın No: 119
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Item Description:Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
Physical Description:13s. : Bib:Dip not şeklinde, Özet:İng.Tr.