Search Results

1

Cover Image

Antepfıstığı entegre işleme tekniğinin geliştirilmesi /

Published 2013

Tam Metin Erişim

Kitap

2

Cover Image

Frigorifik endüstrisi ve gıda maddelerinin soğukla muhafaza tekniği /

by Erbin, İbrahim Ekrem.
Published 1952

Tam Metin Erişim

eKitap

3

Cover Image

Reçeller ve marmelatlar /

by Özsınmaz, Gülşen.
Published 1975

Tam Metin Erişim

eKitap

4

Cover Image

Pratik konservecilik /

by Okan, O. İhsan.
Published 1948

Tam Metin Erişim

Kitap

5

Cover Image

İkinci Ekmekcilik Semineri, 17-18-19 Haziran 1971, Ankara.

Published 1971

Tam Metin Erişim

eKitap

6

Cover Image

Çay'dan pilot tesis ölçüsünde özçay üretimi /

Published 1981

Tam Metin Erişim

Kitap

7

Cover Image

Süt ve süt mamülleri üretim teknolojisi /

Published 2008

Tam Metin Erişim

eKitap

8

Cover Image

Sebze konserveleri : turşu ve salamuracılık /

by Kılınç, Ahmet.
Published 2003

Tam Metin Erişim

eKitap

9

Cover Image

Meyve suyu üretim teknolojisi /

Published 2006

Tam Metin Erişim

eKitap

10

Cover Image

Çekirdekli ve çekirdeksiz kurutmalık üzüm çeşitlerinde teknolojik araştırmalar uygulama projesi (15-5-02) : Çekirdeksiz kuru üzümlerin bazı özellikleri ile zenebkırandaki ayarların...

by Karagözoğlu, Engin. 1947-
Published 1989

Tam Metin Erişim

Kitap

11

Cover Image

Apiterapi ve apiterapi ürünleri : apiterapi ürünleri Muğla'da üretilir /

Published 2017

Kitap

12

Cover Image

Türkiye'de yapılan muhtelif tip peynirler ve özellikleri /

Published 1974

Tam Metin Erişim

eKitap

13

Cover Image

Çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde farklı sergi yerlerinin karşılaştırılması üzerine araştırmalar /

by Karagözoğlu, Engin. 1947-
Published 1995

Tam Metin Erişim

Kitap

14

Cover Image

Sahte bala karşı Alo Gıda 174 /

by Korkmaz, Ali.
Published 2016

Tam Metin Erişim

Kitap

15

Cover Image

Maya ırklarının şarapta SO2 bağlayan maddelerin oluşu ve SO2nin bağlanması üzerine etkileri /

by Pamir, Hilmi.
Published 1970

Tam Metin Erişim

eKitap

16

Cover Image

Kayısı ve zerdalinin meyvelerinden çıkarılması /

Kitap

17

Cover Image

Ayçiçeğinden yağ çıkarma tekniği /

by Çolakoğlu, Mahir.
Published 1962

Tam Metin Erişim

Kitap

18

Cover Image

Et ve et ürünleri teknolojisi /

by Anar, Şahsene.
Published 2020

Kitap

19

Cover Image

Gofret üretim teknolojisi /

by Gülseren, Murat.
Published 2019

Kitap

20

Cover Image

Kakao, çikolata ve çikolatalı ürünler bilimi ve teknolojisi /

by Tokuşoğlu, Özlem.
Published 2015

Kitap