81
by Pamir, Hilmi.
Published 1967
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Mikrobiyoloji Mikroorganizmalar Mayalar Bakteriler Küf mantarları...
Tam Metin Erişim
eKitap
82
by Akman, Arif V.
Published 1956
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Mayalar Bakteriler Küf mantarları Fermantasyon olayları 438580...
Tam Metin Erişim
eKitap
83
Published 2008
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma İçme sütü teknolojisi Fermente süt mamülleri...
Tam Metin Erişim
eKitap
84
by Kılınç, Ahmet.
Published 2003
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma Sebze konserveleri Turşular Salamuracılık Salamura ürünler...
Tam Metin Erişim
eKitap
85
by Öztürk, Aysun. 1980-
Published 2010
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Mantar kurutma Dondurarak kurutma Antioksidan aktivite...
Tam Metin Erişim
Tez
86
by Akman, Arif. 1903-
Published 1939
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Üzüm Türk üzümleri Şarapçılık Saf maya 26368...
Tam Metin Erişim
Tez
87
by Yazar, Turgut B.
Published 1939
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Kuru üzüm Su tayini Renk tayini 439451...
Kitap
88
Published 2019
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Üzüm ürünlerinin işlenmesi Tarım sektöründe kadınlar 439715...
Kitap
89
by Eralp, Muazzez.
Published 1953
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Sütten yoğurt yapımı Sütten peynir yapımı 440242...
Kitap
90
by Öncel, Refet.
Published 1948
Subjects: '; ...Gıda işleme ve koruma Süt Mamülleri Krema Tereyağı Peynir Yoğurt 440243...
Kitap
91
by Davarcıoğlu, Esra Selin
Published 2018
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Kesim işlemleri Kanatlı hayvanlar Kesimhane uygulamaları...
Kitap
92
by Hekimoğlu, Burhan.
Published 2016
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Yiyecek ve içecek sektörü Dondurulmuş gıda...
Tam Metin Erişim
Kitap
93
by Köylü, Mustafa E. 1951-
Published 1990
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma Çekirdeksiz kuru üzüm Çekirdeksiz üzümlerin bandırılması...
Tam Metin Erişim
Kitap
94
by Ateş, Nevzat.
Published 1990
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma Kurutma Meyve kurutulması Takviyeli güneş kollektörü...
Tam Metin Erişim
Kitap
95
Published 2006
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma Meyve suyu Meyvelerin bileşim öğeleri Proses hatları...
Tam Metin Erişim
eKitap
96
Published 2013
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Güveyfeneri Physalis peruviana L. infrared kurutma yöntemi...
Tam Metin Erişim
eKitap
97
by Karagözoğlu, Engin. 1947-
Published 1995
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma Çekirdeksiz kuru üzüm Üzüm kurutma Sergi yerleri...
Tam Metin Erişim
Kitap
98
Published 2020
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Fermente ürünler Mayalar Küfler Endüstriyel mikroorganizmalar...
Kitap
99
Published 1999
Subjects: '; ...26368 Gıda işleme ve koruma Meyve konserveleri Sebze konserveleri Reçel Marmelat Pratik turşuculuk...
Tam Metin Erişim
eKitap
100
by Karagözoğlu, Engin. 1947-
Published 1989
Subjects: '; ...26367 Gıda İşleme ve Koruma Çekirdeksiz kuru üzüm Zeneb çöplerinin ayrılması Zeneb kıran...
Tam Metin Erişim
Kitap