Author Search Results

1

Cover Image

Meyve ve sebzelerin bileşimi soğukta depolanmaları : Meyve ve sebze işleme teknolojisi /

by Cemeroğlu, Bekir.
Published 2001

Other Authors: '; “...Yemenicioğlu, Ahmet....”

eKitap

2

Cover Image

Isı pompalı kurutucu kullanılarak üretilen kivi meyvesi ürününün kalite özelliklerinin ve raf ömrünün belirlenmesi : proje sonuç raporu /

Published 2020

Other Authors: '; “...Yemenicioğlu, Ahmet...”
Tam Metin Erişim

Kitap

3

Cover Image

İncir genetik kaynaklarının toplam fenolik madde içeriği ve toplam antioksidan aktivite açısından taranması ve bazı kurutmalık incir çeşitlerinde fenolik bileşenlerin belirlenmesi...

Published 2014

Other Authors: '; “...Yemenicioğlu, Ahmet...”
Tam Metin Erişim

Kitap

4

Cover Image

Bazı doğal uçucu yağlar ile zenginleştirilmiş yenilebilir kaplamaların (mısır zeini ve kitosan) 0900 ziraat kiraz çeşidi kalitesine etkileri : proje sonuç raporu /

Published 2016

Other Authors: '; “...Yemenicioğlu, Ahmet...”
Tam Metin Erişim

eKitap