Description: Bazı doğal uçucu yağlar ile zenginleştirilmiş yenilebilir kaplamaların (mısır zeini ve kitosan) 0900 ziraat kiraz çeşidi kalitesine etkileri :

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Göksel, Zekiye 1972-, Erdoğan, S. Seçil 1970-, Acıcan, Tuncay, Arslan, Doğan 1973-, Kadıoğlu, Burcu Yavuz 1984-, Akçay, M. Emin 1966-, Yemenicioğlu, Ahmet (danış.)
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Yalova : Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 2016.
Series:	Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Bilimsel Araştırma ve İncelemeler ; no:317.
Subjects:	Gıda İşleme ve Koruması > Kiraz > Yenilebilir kaplama > Kitosan > Mısır zeini > Uçucu yağlar > Hasat sonrası muhafaza
Online Access:	Tam Metin Erişim