Cover Image

Tereyağı teknolojisi /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Atamer, Metin
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	İzmir : Sidas Medya, 2016.
Series:	Sidas Medya ; yayın no:49-1B.
Subjects:	Gıda işleme ve koruma > Tereyağı üretimi > Süt yağı

Similar Items

Süt teknolojisi /
Published: (2013)

Süt ve Sütten yapılanlar : sıhhi süt, krema, tereyağı, peynir, yoğurt /
by: Öncel, Refet.
Published: (1948)

Süt hijyeni /
Published: (2024)

Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
Published: (1987)

Dondurma teknolojisi /
Published: (2007)

Buğday teknolojisi /
by: Arat, Saffet Osman.
Published: (1949)

İzmir ve yöresinde üretilen tereyağlarında kayıplar ve randıman üzerinde araştırma /
by: Güventürk, Ufuk.
Published: (1986)

Gazlı alkolsüz içecekler teknolojisi /
Published: (2006)

50 peynirli şehir Balıkesir /
by: Onur, Berrin Bal 1969-
Published: (2022)

Süt takip sistemi, kesimhanelerin kamera ile takip sistemi, pasaport kontrol sistemi projesi.

Nar suyu üretim teknolojisi üzerinde araştırmalar /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1977)

Zeytinyağı ve teknolojisi /
Published: (1983)

Pratik bilgiler.

Gıda Kontrol ve Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü.

Gıda Kimlik Belirleme ve Doğrulama Laboratuvarı Projesi : TR41/14/İG/0020.

Isparta İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü araştırma projeleri 1987 yılı raporları ve 1988 yılı yeni proje teklifleri.
Published: (1988)

Çanakkale İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü 1987 yılı raporları ve 1988 yılı yeni proje teklifleri.
Published: (1988)

Yaban mersini ve kurt üzümü ekstraktları ilaveli kitosan ile kaplanmış gökkuşağı alabalık filetolarının raf ömrü ve yağ asidi kompozisyonun incelenmesi.

Gıda mikrobiyolojisi I /
by: Denizel, Turgut
Published: (1986)

Die Theorie der praktischen Brot-und Mehlbereitung /
by: Fornet, A.
Published: (1930)

Mehlchemie
by: Mohs, Karl.
Published: (1931)

Betterave et sucrerie de betterave : Production de la betterave et technique sucriere /
by: Saillard, E.
Published: (1923)

Betterave et sucrerie de betterave : Production de la betterave et technique sucriere /
by: Saillard, E.
Published: (1923)

Les eaux-de-vie et les alcools : Guidde pratique du bouilleur de cru et du distillateur /
by: Pages, G.
Published: (1919)

Le ble la farine, le pain: etude pratique de la meunerie et de boulangerie /
by: Rabate, Edmond

Die herstellung von essigsaure, garungsessig, buttersaure, zitronensaure und milchsaure /
by: Wagner,Alfred
Published: (1926)

Die fabrikation und bearbeitung von atherischen ölen /
by: Fölsch, Max
Published: (1930)

Reçel-marmelat-jele üretim teknolojisi ve analiz metodları /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1976)

Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1986)

Şeker teknolojisi /
Published: (2006)

Bal sektörü için iyi hijyen uygulamaları rehberi /
Published: (2008)

Zeytinyağı Duyusal Test Laboratuvarımız ile hizmetinizdeyiz.

Türk yoğurdunun mikrobiyolojisi = the microbiology of Turkish yogurt /
by: Omurtag, A. Cemal.
Published: (1964)

Bazı ayva çeşitlerinin değişik ürünlere işlenmesi üzerine araştırmalar /
by: Güven, Selma.
Published: (1989)

Pratik peynir imalatı /
by: Özkan, Nurettin
Published: (1971)

Köpüklü şaraplar /
by: Mazzei, A.
Published: (1949)

Tatlı şıra /
by: Mehlitz, Alfred.
Published: (1950)

Sofralık zeytin salamuralarının hazırlanması : yeşil, siyah ve çizme /
by: Özer, Mehmet
Published: (1966)

Farklı teknoloji uygulayan zeytinyağ fabrikalarında elde edilen karasuyun analitik özelliklerinin tesbiti üzerine bir araştırma /
by: Işıklı, Tamay.
Published: (1992)

Edirne tipi (salamura) beyaz peyniri işleme tekniği /
by: Kurt, Ahmet.
Published: (1987)