Gıda mikrobiyolojisi /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tayar, Mustafa.
Other Authors: Hecer, Canan
Format: Kitap
Language: Turkish
Published: Bursa : DORA Basım-Yayın Dağıtım Ltd. Şti., 2015.
Edition: 4. bsk.
Subjects:
Description
Physical Description:xii, 280 s. : şkl., tbl. ; 24 cm.
Bibliography:3
2
ISBN:9786059929677