Farklı ön işlemler uygulanarak mikrodalga kurutucuda yeşil ve siyah sofralık zeytin üretimi ve ürün kalitesinin belirlenmesi : proje sonuç raporu /
Saved in:
| Other Authors: | Kayahan, Seda, Özdemir, Yasin, Öztürk, Aysun, Göksel, Zekiye, Çavuş, Filiz, Bilen, Emre, Mutlu, Ebru, Danacıoğlu, Derya Arslan |
|---|---|
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Yalova :
Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü,
2020.
|
| Series: |
Bilimsel Araştırmalar ve İncelemeler ;
yayın no:392. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Kurutma ile sofralık zeytin üretimi ve ürün özelliklerinin belirlenmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2016) -
Etilen ve CO₂ uygulaması ile yeni sofralık zeytin üretim yöntemlerinin geliştirilmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2019) -
Türkiye ile önemli zeytin üreticisi ülkelerin sofralık zeytin ekonomilerinin karşılaştırılmaları olarak incelenmesi /
Published: (1993) -
Organik sofralık zeytin ürünlerinin geliştirilmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2017) -
Bazı melez zeytinlerin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi ve starter kültür (Lactobacillus plantarum) ilavesiyle sofralık zeytin fermantasyonuna uygunluğunun araştırılması /
by: Özdemir, Yasin. 1982-
Published: (2011)
