Cover Image

Bahçe ürünleri muhafazası ve pazarlaması /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Karaçalı, İsmail. 1941-
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	İzmir : Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2014.
Edition:	9. bsk.
Series:	Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları ; yayın no:494.
Subjects:	Bitkisel ürünlerin işlenmesi, nakliyesi, depolanması ve korunması > Bahçe bitkileri > Depolama > Pazarlama

Similar Items

Soğan depolaması ve depo sistemleri /
by: Kaynaş, Kenan.
Published: (1988)

Antepfıstıklarında farklı tuzlama ve kavurma işlemlerinin kalite ve raf ömrü üzerine etkileri (sonuç raporu) /
Published: (2003)

Silolarımız /
by: Pekin, İ. Fuad.
Published: (1938)

Yerfıstığında aflatoksin probleminin çözümünde römorklu kurutma sisteminin uygulanabilirliğinin araştırılması projesi /
Published: (2015)

1987-1988 yılı fidan üretim ve dağıtım talimatı : genelge no: 1987/1.
Published: (1987)

Ürün ihtisas borsacılığı sisteminde lisanslı depoculuğun rolü /
by: Mızrak, Gürbüz. 1949-
Published: (2012)

$Tarımda lisanslı depoculuk sistemi: Hububat piyasası örneği \$

Tarımda lisanslı depoculuk sistemi: Hububat piyasası örneği \
by: Kaya, Mustafa.
Published: (2017)

Kurutmanın patates'in kalitesine etkisi /
by: McEnrof, P.

$Değişik teknolojik uygulamaların kültür mantarının (agaricus bisporus) derin dondurmaya uygunluğu ve depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerine etkileri \$

Değişik teknolojik uygulamaların kültür mantarının (agaricus bisporus) derin dondurmaya uygunluğu ve depolama sırasında meydana gelen değişmeler üzerine etkileri \
Published: (2000)

Meyve ve sebzelerin işlenmesi ve pazarlanması : gıda hijyeni, hayvan refahı ve çevre mevzuatı uyumu için rehber.

Aronya (aronia melanocarpa (michx) eliot) meyve suyu antosiyaninlerinin ısıl ve depolama stabiliteleri : proje sonuç raporu /
by: Öztürk, Aysun. 1980-
Published: (2020)

Değişik ön işlemler uygulanan bazı üzüm çeşitlerinin dondurulmaya uygunluğu ve depolama süresinde meydana gelen değişmeler üzerine bir araştırma : ara sonuç raporu III /
by: Ergun, Canan.
Published: (1992)

Deveci armut (Pyrus communis L. cv. Deveci) çeşidinde muhafaza periyodu süresince a-Farnesene enzim aktivitesi, etilen üretimi ve yüzeysel yanıklığın gelişimi arasındaki ilişkiler : proje sonuç raporu /
by: Şen, Arzu. 1974-
Published: (2010)

Farklı ön işlemler uygulanarak mikrodalga kurutucuda yeşil ve siyah sofralık zeytin üretimi ve ürün kalitesinin belirlenmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2020)

Bazı yerli ve yabancı enginar çeşitlerinin konserveye uygunluk durumları üzerinde bir araştırma : açıkta sebze yetiştiriciliği araştırma projesi sonuç raporu /
Published: (1987)

Bazı domates çeşitlerinin hasat sonrası fizyolojisi üzerinde araştırmalar II. Tobol-riogrande : açıkta sebze yetiştiriciliği araştırma projesi /
by: Kaynaş, Kenan.
Published: (1990)

Sofralık zeytinlerin kısa sürede tatlandırılmaları üzerine bir araştırma : sonuç raporu /
Published: (2000)

Doğranarak doldurulmuş domateslerin işlenmesi ve depolanması sırasında meydana gelen, renk ve diğer özelliklerinin değişimlerinin tesbiti üzerinde araştırmalar /
by: Gümüş, Yalçın.
Published: (1993)

Buğdaylarda hasat sonrası ve depolama döneminde küf gelişimi ve mitotoksin oluşumunun incelenmesi /
Published: (1994)

Yumurtaların değişik yöntemlerle muhafazası üzerine araştırmalar /
by: Tan, Enver.
Published: (1985)

Ambar ve silolarda depolama teknikleri ve hububat ve baklagillerin depolanması /
by: Oktay, A. Rahim.
Published: (1982)

Kırmızıbiber ve aflatoksin /
by: Özkaya, Şennur.
Published: (2000)

Hurma, sele ve naturel siyah zeytinlerin cam kavanoz içinde salamurasız olarak muhafaza imkanlarının araştırılması
by: Özer, Kerim
Published: (2003)

Bazı yerli ve yabancı bamya çeşitlerinin konserve uygunluk durumları üzerinde bir araştırma : sonuç raporu /
by: Ergun, Canan. 1952-
Published: (1986)

Bazı yerli ve yabancı enginar çeşitlerinin derin dondurulmaya uygunluk durumlar üzerinde bir araştırma : açıkta sebze yetiştiriciliği araştırma projesi (enginar araştırmaları alt projesi) /
Published: (1988)

Dondurulmuş kerevitlerde işleme yöntemi ve depolama süresinin kaliteye etkilerinin araştırması /
by: Şahin, Abdullah.
Published: (1988)

Tarım ilaçlarının güvenli bir şekilde depolanması= Guidelines for safe warehousing of pesticides/

Buğday sürmesi tohumluk ilaçlaması üzerine bir araştırma /
by: Günvaran, İsmail.
Published: (1975)

Isı pompalı kurutucu kullanılarak üretilen kivi meyvesi ürününün kalite özelliklerinin ve raf ömrünün belirlenmesi : proje sonuç raporu /
Published: (2020)

Bazı patates çeşitlerinin derin dondurmaya elverişliliği üzerine araştırmalar /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (1994)

Bazı elma ve armut çeşitlerinin "semperfresh" kullanımının meyvelerin derim sonrası özelliklerine etkisi : yumuşak çekirdekli meyveler araştırma projesi sonuç raporu /
Published: (1992)

Soğuk muhafaza, depolama tekniği ve Türkiye'de depo varlığı /
Published: (1977)

Yaş meyve ve sebze depolama rehberi /
by: Schützke, Manfred.
Published: (1971)

Atmosfer kontrollü soğuk hava tesisi fizibilite raporu.
Published: (2011)

Türkiye'de gıda kayıpları ve alınacak önlemler /
by: Pamukoğlu, Salih Zeki.
Published: (1984)

Zeytinin değerlendirilmesindeki kayıplar ve önlenme yolları /
by: Arıkbay, Canan.
Published: (1990)

Elma taşımada zedelenmeye neden olan mekanik kuvvetlerin etkilerini en aza indiren ambalaj tipinin belirlenmesi : proje sonuç raporu /
by: Acıcan, Tuncay. 1963-
Published: (2004)

Atmosfer kontrollü soğuk hava tesisi fizibilite raporu.
Published: (2011)

Balık işleme tesisi fizibilite raporu.
Published: (2011)

Kuru kayısı lisanslı depoculuk işletmesi fizibilite raporu.
Published: (2015)