Sachkunde für backer : teiglockerung teigbereitung und aufarbeitung /
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| Main Author: | |
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| Format: | Kitap |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin :
Verlag der Deutschen Arbeitsfront,
1936.
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| Subjects: |
| Physical Description: | 2.c. (142 s.) : res., tbl. ; 17 cm. |
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| Bibliography: | 1 |