Şarapcılık Teknolojisi, Şarap ve çeşitlerinin ayrı ayrı İmâl tarzları, Muhafaza usülleri, Hastalıklar
Saved in:
| Main Author: | Künay, İsmail Safa |
|---|---|
| Corporate Author: | Tekel Genel Müdürlüğü |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
İstanbul
1946
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Fermantasyon Teknolojisi : ikinci kitap şarap kimyası ve teknolojisi /
by: Akman, Arif V. -
İhtimar Teknolojisi: Bölümler tamamlayıcı ders kitabı/
by: Akman, Arif V.
Published: (1995) -
Şaraplarda fenol bileşikleri ve bunların analiz yöntemleri
by: Canbaş, Ahmet
Published: (1983) -
Şarap Yapım ve Kontrol Rehberi
by: Kuntay, Tacettin
Published: (1946) -
İlmi Şarapçılık = Oenologıe : Üzüm ve fermantasyon /
by: Gayon, J. Ribereau.
Published: (1972)
