Bibliographic Details
Format:	eKitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Türkiye Süt Endüstrisi Kurumu, 1990.
Subjects:	Gıda bileşimi > Süt ve süt mamulleri
Online Access:	Tam Metin Erişim

Süt ve süt ürünlerinde acı tat oluşumu : yardımcı ders kitabı (tercüme) /
Published: (2002)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duygusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
by: Metin, Mustafa. 1940-
Published: (2012)

Süt ve ürünlerinde laboratuvar uygulamaları analiz yöntemleri /
Published: (2019)

Süt ve mamülleri teknolojisi.
by: İzmen, Ekrem Rüştü.
Published: (1964)

Süt ve ürünlerinde uygulanan duyusal test teknikleri : (yardımcı ders kitabı) /
by: Uysal, Harun.
Published: (2004)

Süt bisküvileri yapım tekniği üzerinde araştırmalar /
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1975)

$Fermente olmuş süt mamulleri teknolojisi \$

Fermente olmuş süt mamulleri teknolojisi \
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1959)

Süt ve süt mamülleri : durum ve tahmin: 1998 /
by: Tan, Sibel.
Published: (1998)

Süt mamulleri sanayii : VI. Beş Yıllık Kalkınma Planı Özel İhtisas Komisyonu raporu.
Published: (1990)

İzmir İli süt mamulleri üzerinde araştırmalar.
by: Eralp, Muzaffer.
Published: (1967)

Süt endüstrisinde saf kültür /
by: Yaygın, Hasan.
Published: (1993)

Sütün yapısı ve özellikleri /
by: Metin, Mustafa. 1940-
Published: (2012)

$Süt ve mamülleri muayene ve analiz metodları rehberi \$

Süt ve mamülleri muayene ve analiz metodları rehberi \
by: Kurt, Ahmet.
Published: (1972)

Süt ve süt mamülleri üretim teknolojisi /
Published: (2008)

Süt ve mamülleri pazarlaması ders notu.
by: Güneş, Turan.
Published: (1975)

Süt ve mamülleri muayene ve analiz metodları /
by: Yöney, Zühtü
Published: (1962)

Türkiye süt tozu endüstrisinin bugünkü durumu ile yerli süt tozlarının fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerinde incelemeler /
by: Kaptan, Nesrin. 1933-
Published: (1968)

Peynir suyu tozunun yoğurt yapımında kullanılması üzerine araştırmalar /
Published: (1987)

$Hastalar ve sağlamlar için şifa kaynağı süt \$

Hastalar ve sağlamlar için şifa kaynağı süt \
by: Heupke, W.
Published: (1962)

Süt ve mamülleri teknolojisi /
by: İzmen, Ekrem Rüştü
Published: (1964)

Süt ve mamulleri(218s.) - Süt ve mamulleri uygulama kılavuzu (104s.).
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1970)

Süt ve Sütten yapılanlar : sıhhi süt, krema, tereyağı, peynir, yoğurt /
by: Öncel, Refet.
Published: (1948)

Fermantasyon teknolojisi analiz metodları /
by: Yazıcıoğlu, Turgut.
Published: (1962)

$Süt ve süt ürünleri teknolojisi : analiz metotları ve hileleri el kitabı \$

Süt ve süt ürünleri teknolojisi : analiz metotları ve hileleri el kitabı \
by: Şen, Hasan.
Published: (2017)

$Atatürk Üniversitesi işletmesinde yetiştirilen saf simmental ineklerinin sütlerinin bileşimi ve bunların diğer bazı önemli inek sütleri ile karşılaştırılmaları \$

Atatürk Üniversitesi işletmesinde yetiştirilen saf simmental ineklerinin sütlerinin bileşimi ve bunların diğer bazı önemli inek sütleri ile karşılaştırılmaları \
by: Kurt, Ahmet.
Published: (1975)