Peynir suyu tozunun yoğurt yapımında kullanılması üzerine araştırmalar /
Saved in:
| Other Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Ankara İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü,
1987.
|
| Series: |
Ankara İl Kontrol Laboratuvarı Müdürlüğü ;
yayın no:2. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Tam Metin Erişim |
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi
| Call Number: |
Q04 PEY 1987 |
|---|---|
| Copy | Available |