Holdings: Kaliteli beyaz peynir üretiminde peynir altı suyuna geçen maddelerin azaltılması için sütlerde uygun asitlik derecelerinin tesbiti üzerine araştırmalar /

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Authors:	İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü
Other Authors:	Büyükkılıç, Nurgül.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, 1994.
Series:	Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Genel Yayın No: 8

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q02 KAL 1994
Copy	Available