Süt ve süt ürünleri teknolojisi : analiz metotları ve hileleri el kitabı \
Saved in:
Main Author: | Şen, Hasan. |
---|---|
Format: | eKitap |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara:
Dört Renk Matbaacılık Yayıncılık,
2017.
|
Edition: | 1 bsk. |
Subjects: | |
Online Access: | Tam Metin Erişim |
Similar Items
-
Peynir teknolojisi : el kitabı \
by: Şen, Hasan.
Published: (2017) -
Süt teknolojisi : (genel sütçülük) \
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1965) -
Koyulaştırılmış ve kurutulmuş süt ürünleri teknolojisi.
by: Yetişmeyen, Atilla.
Published: (2002) -
Süt teknolojisi : (sütün bileşimi ve işlenmesi) /
Published: (2014) -
Fermente olmuş süt mamulleri teknolojisi \
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1959)