Cover Image

Farklı sıcaklık derecelerinde pastörize edilmiş rekonstitüe ve rekombine sütlerin bazı nitelikleri.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Uraz, Tümer.
Corporate Author: Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 1980.
Series: Ankara Üniv.Zir.Fak.Bilimsel Araştırma ve İncelemeler: 423
Online Access: Tam Metin Erişim

Similar Items

Similar Items