Ankara'da bir süt fabrikasına getirilen sütlerin pastörizasyona elverişliliği üzerinde mukayeseli araştırmalar ile yabancı memleketlerde tatbik edilen süt kontrolü ve pastörize metodları \
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | eKitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Kontrolü ve Hijyen Kürsüsü,
1957.
|
| Online Access: | Tam Metin Erişim |