Meyveli yoğurt yapımı üzerine araştırmalar.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Büyükkılıç, Nurgül.
Format: eKitap
Language: Turkish
Published: Ankara : Ankara Gıda Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 1982.
Series: Ankara Gıda Kontrol ve Araşt.Enst.Md.Özel No: 821-105
Online Access: Tam Metin Erişim
Description
Item Description:Telif Uyarısı veya başka sebeplerden ulaşamadığınız Elektronik Kitaplar için kütüphanemizi arayarak kitapların belirli kısmını ya da kütüphanemizi ziyaret ederek kitabın basılı versiyonuna erişim sağlayailirsiniz.
Physical Description:29s. : Tab., Bib.:s.27-29