Search Results - "Gıda bileşimi"

1

Antalya Turunçgiller Araştırma İstasyonu, Bursa Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü ve Türkiye konserve fabrikalarında değerlendirilen ürünlerin kalite kontrolü /...

Published 1984

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi...”
Tam Metin Erişim

Kitap

2

Bazı antepfıstığı meyvelerinde vitamin E, omega-3 yağ asitleri ve fitosterol kapsamlarının belirlenmesi : proje no: TAGEM/GY/0311/06/089 /

Published 2007

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Antepfıstığı...”
Tam Metin Erişim

Kitap

3

Ana besin maddelerinden şeker ve tarihi /

by Geerdes, Thomas.

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Şeker...”
Tam Metin Erişim

Kitap

4

Vitaminlerin fizik ve kimya metodlarile analizi /

by Çağlar, Kerim Ömer.
Published 1946

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Vitaminler...”

Kitap

5

İzmir ili değirmenlerinden elde edilen unların bazı niteliklerinin tesbiti üzerine çalışmalar /

by Ünal, Renan.
Published 1989

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Un...”
Tam Metin Erişim

Kitap

6

Bazı önemli tane baklagil çeşitlerine ön pişirme tekniğinin uygulanabilirliği üzerine araştırmalar /

by Ünal, Renan.
Published 1989

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Baklagil...”
Tam Metin Erişim

Kitap

7

Değişik kalitedeki etlerden yapılan sucuklarda hidroksiprolin niceliğinden gidilerek bağ doku sınırlarının bulunması /

by Ural, Sırrıye
Published 1989

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Sucuk...”
Tam Metin Erişim

Kitap

8

Una katılacak bazı maddelerin ekmek kalitesine etkileri /

by Şeker, Bülent.
Published 1978

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Ekmek Un...”
Tam Metin Erişim

Kitap

9

Düşük ve yüksek erusik asitli kolza yağlarının kimyasal bileşimlerinin saptanması ve ayçiçeği yağına katılan kolza yağının nitelik ve nicelik yönünden tesbiti üzerinde araştırmalar...

by Bütün, Yücel.
Published 1985

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Kolza yağı...”
Tam Metin Erişim

Kitap

10

Bazı kurutulmuş sebzelerin kalite değerleri üzerinde araştırmalar /

by Erhan, Metin.
Published 1984

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Kurutulmuş sebze...”
Tam Metin Erişim

Kitap

11

Temel gıda analizleri /

by Uylaşer, Vildan
Published 2016

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Gıda analizleri...”

Kitap

12

Gıdalarda bulunan fenolik bileşikler /

Published 2016

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Fenolik bileşikler...”

Kitap

13

Kimya Terimleri Sözlüğü /

by Somer, Güler.
Published 2009

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Kimya Sözlükler...”

Kitap

14

Meyve suları ve nektarlarda kalite özelliklerinin tesbiti üzerine araştırmalar /

by Özkök, Zerrin.
Published 1987

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Meyve suyu...”
Tam Metin Erişim

Kitap

15

İzmir yöresi şaraplarının bazı nitelikler yönünden araştırılması /

by Uçucu, Nur.
Published 1984

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Şarap İzmir...”
Tam Metin Erişim

Kitap

16

Sirke teknolojisi ve teknikte laktik asit fermentasyonları /

by Türker, İsmet.
Published 1963

Subjects: '; “...Gıda bileşimi Sirke Laktik asit 439436...”

Kitap

17

İzmir ilindeki siyah zeytin salamurahanelerinin durumu ve üretilen sofralık siyah zeytinlerin kalite özelliklerinin belirlenmesi /

by Edin, Sema.
Published 1989

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Siyah zeytin İzmir...”
Tam Metin Erişim

Kitap

18

Çanakkale İlinde bazı mandıralarda üretilen farklı sıcaklık derecelerinde olgunlaştırılan beyaz peynirlerin özellikleri üzerine araştırmalar /

by İdikut, Halise.
Published 1989

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Beyaz peynir Çanakkale...”
Tam Metin Erişim

Kitap

19

Gıda analizleri /

by Hecer, Canan. 1965-
Published 2015

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Gıda Gıda analizi...”

Kitap

20

Zeytinyağı ve sağlık /

Published 2015

Subjects: '; “...26346 Gıda bileşimi Zeytinyağı Sağlıklı beslenme...”

Kitap

Narrow Search