Bazı kurutulmuş sebzelerin mikrobiyolojik özelliklerine etkili olan faktörlerin araştırılması.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Kitap |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Çanakkale :
İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü ,
1994.
|
| Series: |
İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Özel Yayın No:
30 |
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi
| Call Number: |
Q02 ŞEN 1994 |
|---|---|
| Copy | Available |