Cover Image

Meyve ve sebzelerin kurutma ile konserve usulleri /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ali Kemal.
Format:	Osmanlıca
Language:	Ottoman Turkish
Published:	İstanbul : İkdam Matbaası, 1927.
Subjects:	Ambalajlama > Tarımsal ürünlerin ambalajlanması > Konserve
Online Access:	Tam Metin Erişim

Similar Items

La conserve alimentaire: traité pratique de fabrication /
by: Corthay, Auguste
Published: (1891)

Birleşik Amerikada meyva ve sebze ambalajı kapları
Published: (1938)

Meyve ve sebzelerin toplanması, tasnif ambalaj ve pazara gönderilmesi /
by: Buçukoğlu, Ömer.
Published: (1968)

Les conserves de fruits pour la consommation familiae et pour la vente /
by: Rolet, Antonin
Published: (1920)

Önsoğutma, yüksek CO2 ve değişik ambalaj tiplerinin çileklerin kalite ve pazarlama süresi üzerine etkileri : üzümsü meyveler araştırma projesi ara sonuç raporu /
Published: (1987)

Canned fruits and vegetables.
Published: (2009)

5. İzmir Gıda ve Tarım Fuarı, 5-8 Mayıs 1980, İzmir : Gıda Sanayiinde Ambalaj Sorunları Semineri.
Published: (1980)

Japonya gıda piyasası ve gıda ambalajı hakkında bilgiler.
Published: (1997)

TARİŞ salamura zeytinlerinin en uygun ambalajlama şekli ve materyalinin saptanmasıyla ilgili ön çalışma.
Published: (1987)

Gıda endüstrisi makineleri /
by: Saldamlı, İlbilge
Published: (2004)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi /
by: Caner, Cengiz.
Published: (2021)

Et ve ürünleri pazarlamasında ambalaj ve paketlemenin yeri ve önemi /
by: Yaramaz, Zeki.
Published: (1998)

Genel konserve teknolojisi - Cilt: I.
by: Köşker, Ömer.
Published: (1964)

Canned fruits and vegetables /
Published: (2007)

Konserve tenekesi ve kutusu teknolojisi.
by: Ateş, Nevzat.
Published: (1976)

Değişik Yem Konserve ve Hazırlama Metodlarının Henüz Gelişmesini Bitirmemiş Sığırların Besi Güçleri Üzerine Tesirleri /
by: Bıyıkloğlu, Kemal.
Published: (1970)

Bazı yerli ve yabancı bamya çeşitlerinin konserve uygunluk durumları üzerinde bir araştırma : sonuç raporu /
by: Ergun, Canan. 1952-
Published: (1986)

$Teneke kutu ve şişelerde konserve edilen gıdaların laboratuvar muayeneleri \$

Teneke kutu ve şişelerde konserve edilen gıdaların laboratuvar muayeneleri \
by: Dickinson, Denis.
Published: (1967)

Antalya Turunçgiller Araştırma İstasyonu, Bursa Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü ve Türkiye konserve fabrikalarında değerlendirilen ürünlerin kalite kontrolü /
by: Uçucu, Nur.
Published: (1984)

Türkiye'de konserve sanayi.
Published: (1958)

Salça ve konserve sanayii /
by: Yüce, Halim.
Published: (1983)

Türk konserve sanayi tarihi : 1892-2023 sektörel kronolojik inceleme /
by: Özmumcu, Ahmet
Published: (2025)

Meyve sebze konserveleri dış pazar araştırması /
Published: (1987)

Konserve sebzelerinin mikrobiyolojik kalite kontrolu /
Published: (1976)

Fermantasyonunu tamamlamış Gemlik tipi zeytinlerin vakumlu ambalajlanmasında şişme olayının geciktirilmesi üzerine araştırmalar.TAGEM-GY-96-07-01-004 /
by: Tunç, Bahri.
Published: (1997)

$Konserve gıdalarda sterilizasyonun önemi ve Fo- değerinin saptanması \$

Konserve gıdalarda sterilizasyonun önemi ve Fo- değerinin saptanması \
by: Işık, Nadir.

Bazı yeşil fasülye çeşitlerinim konserveye uygunluk durumları ile işleme ve depolama sırasında meydana gelen değişmelerin araştırılması sonuç raporu : açıkta sebze yetiştiriciliği araştırma projesi /
by: Ergun, Canan. 1952-
Published: (1988)

$Sürekli dökümden elde edilen durgun çelikten üretilen elektrolitik tenekelerin konserve sanayiine uygunluğu üzerine araştırmalar \$

Sürekli dökümden elde edilen durgun çelikten üretilen elektrolitik tenekelerin konserve sanayiine uygunluğu üzerine araştırmalar \
Published: (1986)

$Suda meyve konservesi yapımı üzerinde araştırmalar \$

Suda meyve konservesi yapımı üzerinde araştırmalar \
Published: (1990)

Meyve ve sebzelerin işlenmesi ve pazarlanması : tarım ve balıkçılık ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanmasının yeniden yapılandırılması ve AB standartlarına ulaştırılmasına yönelik yatırımlar.
Published: (2011)

Konserve Sebzelerin Mikrobiyolojik Kalite Kontrolu
by: Şenkal, Tülay.
Published: (1976)

Meyve-sebze işleme kitabı : konserve /
by: Tekeli, Sait Tahsin.
Published: (1943)

Türkiye Ziraat Mühendisliği II. Teknik Kongresi, 8-11 Aralık 1970, Ankara : konserve sanayiimiz ve sorunları /
by: Cemeroğlu, Bekir.
Published: (1970)

Üzüm kurutma usulleri /
by: Onaran, Mübin H.
Published: (1948)

Değişik işleme çeşitlerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-II (Shasta-Rio Füego) sonuç raporu /
by: Ergun, Canan.
Published: (1994)

Değişik işleme çeşitlerinin konserve ve dondurulmuş domatesin kalitesine etkileri ve depolama süresince oluşan değişimlerin araştırılması-II (Shasta-Rio Füego) sonuç raporu /
by: Ergun, Canan.
Published: (1994)

Kurutma işleminin meyve ve sebzelerin biyoaktif bileşenleri üzerine etkisi /
by: Bulut, Menekşe.
Published: (2021)

Türkiye'de gıda sanayiinde gıda ambalaj semineri-bildiriler, 5 Nisan 1985, İstanbul.
Published: (1985)

Sert çekirdekli meyvelerden konserve ve meyve suyu yapımında değişik işleme tekniklerinin hidrosiyanik asid miktarı üzerine etkileri /
by: Ekşi, Aziz. 1947-
Published: (1974)

Meyve ve sebzelerin işlenmesi ve pazarlanması : gıda hijyeni, hayvan refahı ve çevre mevzuatı uyumu için rehber.