Cover Image

Türkiye'nin geleneksel peynirleri piyasa yapısı ve coğrafi işaretleme /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Albayrak, Kürşad
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Bursa : Ekin, 2020.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi > Peynir > Türkiye

Similar Items

Geleneksel Anadolu peynirleri.
by: Kamber, Ufuk.
Published: (2005)

Peynirde katma değerli ürünler : borsa meydanında sektörler konuşuyor.
Published: (2024)

Peynir teknolojisi /
by: Coşkun, Hayri
Published: (2021)

Ankara dolayları sütlerinden beyaz peynir imalatı tekniğinin ıslahı üzerinde araştırmalar /
Published: (1974)

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu 17-19 Nisan 2014, Adana : bildiri kitabı.
Published: (2014)

Süt ve süt ürünlerinin değerlendirilmesi /
Published: (2012)

II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 27-29 Mayıs 2009, Van.
Published: (2009)

Süt uyuyunca - Türkiye peynirleri.
by: Ünsal, Artun.
Published: (2009)

Süt ve süt ürünleri hakkında herşey.
Published: (2023)

Gıda teknolojisi /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (2015)

2010 yılı gıda denetim raporu.
Published: (2010)

Gıda bilimi ve teknolojisi /
by: Akbulut, Necati. 1950-
Published: (2019)

Technologie agricole Sucriere, meunerie, boulangerie, feculerie, amidonnerie, glucoserie /
by: Saillard, E.
Published: (1904)

Gıda bilimi ve teknolojisi /
Published: (2015)

$Peynir teknolojisi : el kitabı \$

Peynir teknolojisi : el kitabı \
by: Şen, Hasan.
Published: (2017)

Uluslararası Zeytinyağı Teknolojisi ve Yan Ürünleri Değerlendirilmesi Semineri (ön rapor), 20-24 Ekim 1986, İzmir.
Published: (1986)

Süt teknolojisi : (sütün bileşimi ve işlenmesi) /
Published: (2014)

Laboratuvar tekniği /
by: Karagözlü, Cem. 1964-
Published: (2012)

Sachkunde für backer : teiglockerung teigbereitung und aufarbeitung /
by: Wernide, Walter.
Published: (1936)

Gıda bilimi ve gastronomi II /
Published: (2023)

Et ürünlerinde farklı hayvan türlerine ait etlerin belirlenme yöntemleri / Esra Selin Davarcıoğlu.
by: Davarcıoğlu, Esra Selin
Published: (2018)

Traite pratique de l'alimentation rationnelle : des animaux domestiques/
by: Ayraud, N.
Published: (1887)

Enstrümental gıda analizleri : laboratuvar deneyleri /
by: Hışıl, Yaşar 1946-
Published: (2015)

Enstrümental gıda analizleri : (3 cilt birarada) /
by: Hışıl, Yaşar 1946-
Published: (2013)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:17, sayı:23, 2020/1
Published: (2020)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:17, sayı:24, 2020/2
Published: (2020)

Değerli besin kaynağı olan bitkisel yağların önemi /
Published: (2020)

Gıda teknolojisinde reaksiyon kinetiği /
by: Aktaş, Nesimi
Published: (2020)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:2, sayı:4, 2003/2.
Published: (2003)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:3, sayı:5, 2004/1.
Published: (2004)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:3, sayı:6, 2004/2.
Published: (2004)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:4, sayı:7, 2005/1.
Published: (2005)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:4, sayı:8, 2005/2.
Published: (2005)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:5, sayı:9, 2006/1.
Published: (2006)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:5, sayı:10, 2008
Published: (2008)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:8, sayı:11, 2011
Published: (2011)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:9, sayı:12, 2012
Published: (2012)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:10, sayı:13, 2013
Published: (2013)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:11, sayı:14, 2014
Published: (2014)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:12, sayı:15, 2015
Published: (2015)