Holdings: Et ürünlerinde farklı hayvan türlerine ait etlerin belirlenme yöntemleri /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Davarcıoğlu, Esra Selin
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Akademisyen Kitabevi, 2018.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi > Et ürünleri teknolojisi

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi: Unknown
Call Number:	Q01 DAV 2018
Copy	Available

Holdings details from T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Kütüphanesi (Söğütözü-Beştepe Yerleşkesi): Unknown
Call Number:	664.9 DAV 2018
Copy	Available