Vitaminlerin fizik ve kimya metodlarile analizi /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Çağlar, Kerim Ömer.
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Yüksek Ziraat Enstitüsü, 1946.
Subjects:	Gıda bileşimi > Vitaminler

Similar Items

Vitaminler ve biyokimyasal olaylardaki etkinlikleri /
by: Erkut, Ayşe.
Published: (1990)

Kimya Terimleri Sözlüğü /
by: Somer, Güler.
Published: (2009)

Analitik kimya /
by: Tural, Hüseyin 1940-
Published: (2017)

Ana besin maddelerinden şeker ve tarihi /
by: Geerdes, Thomas.

Ankarada üretilen ballarla Ankara piyasasında satılan balların fiziki kimyevi ve biyolojik özellikleri üzerinde araştırmalar /
by: Balcı, Fuat.
Published: (1978)

Bazı antepfıstığı meyvelerinde vitamin E, omega-3 yağ asitleri ve fitosterol kapsamlarının belirlenmesi : proje no: TAGEM/GY/0311/06/089 /
Published: (2007)

Zeytinyağlarının bileşim özellikleri /
Published: (1985)

Değişik kalitedeki etlerden yapılan sucuklarda hidroksiprolin niceliğinden gidilerek bağ doku sınırlarının bulunması /
by: Ural, Sırrıye
Published: (1989)

Palamut balığının (sarda sarda) kimyasal terkibi üzerinde araştırmalar.
by: Tolgay, Zeki.
Published: (1965)

1966-1967 kampanyasında elde edilen Türk zeytinyağlarının analitik karakterleri /
Published: (1969)

İzmir ili değirmenlerinden elde edilen unların bazı niteliklerinin tesbiti üzerine çalışmalar /
by: Ünal, Renan.
Published: (1989)

Bazı önemli tane baklagil çeşitlerine ön pişirme tekniğinin uygulanabilirliği üzerine araştırmalar /
by: Ünal, Renan.
Published: (1989)

Gıdai kimya teknikleri /
by: Duquêrois, P.
Published: (1944)

Analitik kimya problemleri ve açıklamalı çözümleri /
by: Tural, Hüseyin 1940-
Published: (2013)

Temel gıda analizleri /
by: Uylaşer, Vildan
Published: (2016)

Vitamine der hefe /
by: Rudolph, W.
Published: (1948)

Vitaminizing foods-tufss.

Vitamin assay tested methods /
by: Strohecker, Rolf
Published: (1966)

Sütün yapısı ve özellikleri /
by: Metin, Mustafa. 1940-
Published: (2012)

Tüketicilerin işlenmiş gıda ürünlerinde kalite tercihleri, sağlık riskine karşı tutumları ve besin bileşimi konusunda bilgi düzeyleri (Adana örneği) /
by: Dölekoğlu, Celile Özçiçek. 1971-
Published: (2003)

Gıda analizleri /
by: Hecer, Canan. 1965-
Published: (2015)

Bal ve bal analizleri /
Published: (2007)

Düşük ve yüksek erusik asitli kolza yağlarının kimyasal bileşimlerinin saptanması ve ayçiçeği yağına katılan kolza yağının nitelik ve nicelik yönünden tesbiti üzerinde araştırmalar /
by: Bütün, Yücel.
Published: (1985)

Silivri yoğurtunun yapılışı ve terkibi hakkında araştırmalar /
by: Üresin, Ekrem Rüştü.
Published: (1935)

Meyve suları ve nektarlarda kalite özelliklerinin tesbiti üzerine araştırmalar /
by: Özkök, Zerrin.
Published: (1987)

Urfa yağlarının terkipleri üzerinde araştırmalar ve bu yağların standardızasyonuna ait teklifler /
by: Alp, Faik.
Published: (1965)

Türkiyede yetiştirilen bazı önemli ekmeklik buğdaylarda randımanın unun kimyasal bileşimine ve ekmeğin kalitesine etkisi /
by: Seçkin, Refet
Published: (1975)

İzmir yöresi şaraplarının bazı nitelikler yönünden araştırılması /
by: Uçucu, Nur.
Published: (1984)

Bazı kurutulmuş sebzelerin kalite değerleri üzerinde araştırmalar /
by: Erhan, Metin.
Published: (1984)

Una katılacak bazı maddelerin ekmek kalitesine etkileri /
by: Şeker, Bülent.
Published: (1978)

Gıda-yem kalite kontrol analizleri fiyat tarifesi.

Gıdalarda bulunan fenolik bileşikler /
Published: (2016)

Milli koleksiyon bağındaki üzüm çeşitlerinin şaraplık özelliklerinin araştırılması : ara sonuç raporu /
by: Yayla, Fehmi.
Published: (2006)

Elma suyuna uygun elma çeşitlerinin belirlenmesi /
Published: (2003)

Fermantasyon teknolojisi analiz metodları /
by: Yazıcıoğlu, Turgut.
Published: (1962)

Süt bisküvileri yapım tekniği üzerinde araştırmalar /
by: Yöney, Zühtü.
Published: (1975)

Gıda maddeleri için mikrobiyolojik kriterler.
Published: (2015)

Chemisch technisches rezzept taschenbuch: ein hand und hilfsbuch für gewerbetreibende und industrielle jeder art für heimarbeiter usw. /
by: Waldeim, Max Schürer.

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /
by: Başoğlu, Fikri. 1950-
Published: (2016)

Zeytinyağı ve sağlık /
Published: (2015)