Cover Image

Et ürünlerinde farklı hayvan türlerine ait etlerin belirlenme yöntemleri / Esra Selin Davarcıoğlu.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Davarcıoğlu, Esra Selin
Format:	Kitap
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Akademisyen Kitabevi, 2018.
Subjects:	Gıda Bilimi ve Teknolojisi > Et ürünleri teknolojisi

Similar Items

Gıda teknolojisi /
by: Bilişli, Arsan.
Published: (2015)

Süt teknolojisi : (sütün bileşimi ve işlenmesi) /
Published: (2014)

Uluslararası Zeytinyağı Teknolojisi ve Yan Ürünleri Değerlendirilmesi Semineri (ön rapor), 20-24 Ekim 1986, İzmir.
Published: (1986)

Ankara dolayları sütlerinden beyaz peynir imalatı tekniğinin ıslahı üzerinde araştırmalar /
Published: (1974)

Süt ve süt ürünlerinin değerlendirilmesi /
Published: (2012)

Laboratuvar tekniği /
by: Karagözlü, Cem. 1964-
Published: (2012)

2010 yılı gıda denetim raporu.
Published: (2010)

Technologie agricole Sucriere, meunerie, boulangerie, feculerie, amidonnerie, glucoserie /
by: Saillard, E.
Published: (1904)

Gıda bilimi ve teknolojisi /
by: Akbulut, Necati. 1950-
Published: (2019)

Enstrümental gıda analizleri : laboratuvar deneyleri /
by: Hışıl, Yaşar 1946-
Published: (2015)

Enstrümental gıda analizleri : (3 cilt birarada) /
by: Hışıl, Yaşar 1946-
Published: (2013)

Sachkunde für backer : teiglockerung teigbereitung und aufarbeitung /
by: Wernide, Walter.
Published: (1936)

Gıda bilimi ve gastronomi II /
Published: (2023)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:2, sayı:4, 2003/2.
Published: (2003)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:3, sayı:5, 2004/1.
Published: (2004)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:3, sayı:6, 2004/2.
Published: (2004)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:4, sayı:7, 2005/1.
Published: (2005)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:4, sayı:8, 2005/2.
Published: (2005)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:5, sayı:9, 2006/1.
Published: (2006)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:5, sayı:10, 2008
Published: (2008)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:8, sayı:11, 2011
Published: (2011)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:9, sayı:12, 2012
Published: (2012)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:10, sayı:13, 2013
Published: (2013)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:11, sayı:14, 2014
Published: (2014)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:12, sayı:15, 2015
Published: (2015)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:13, sayı:16, 2016
Published: (2016)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:14, sayı:17, 2017
Published: (2017)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:14, sayı:18, 2017/2
Published: (2017)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:15, sayı:19, 2018/1
Published: (2018)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:15, sayı:20, 2018/2
Published: (2018)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:16, sayı:21, 2019/1
Published: (2019)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:16, sayı:22, 2019/2
Published: (2019)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:17, sayı:23, 2020/1
Published: (2020)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:17, sayı:24, 2020/2
Published: (2020)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:18, sayı:25, 2021/1
Published: (2021)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:18, sayı:26, 2021/2
Published: (2021)

Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi : cilt:19, sayı:27, 2022/1
Published: (2022)

Gıda - Yem Bilimi ve Teknolojisi : cilt:1, sayı:2, 1991/2.
Published: (1991)

Gıda - Yem Bilimi ve Teknolojisi : cilt:2, sayı:3, 1992/1.
Published: (1992)

Gıda - Yem Bilimi ve Teknolojisi : cilt:3, sayı:4, 1993/1.
Published: (1993)